Avena cruda: ecco perché devi includerla nella tua dieta quotidiana
Di - Redazione - 21 Maggio 2015 in Prodotti naturali, Ricette
L’avena possiede numerosissime proprietà nutritive, è un alimento economico e facilmente reperibile. Dà molta energia e vitalità, oltre a possedere grandi quantità di vitamine.
In molti paesi l’avena è uno degli alimenti più usati nella colazione, in quanto possiede carboidrati complessi che non influiscono sul livello di zucchero nel sangue.
L’avena è usata anche in tanti rimedi per perdere peso, eliminare l’acido urico, ridurre il colesterolo e la pressione sanguigna, ridurre la glicemia, trattare bronchite e tosse.
Benefici dell’avena
- Diminuisce la pressione sanguigna
- E’ un’ottima opzione per i celiaci (possiede minuscole quantità di glutine)
- Riduce la glicemia (livelli di zucchero nel sangue)
- Aiuta a trattare bronchite e tosse
- Aiuta a ridurre il colesterolo
- E’ ideale per perdere peso ed eliminare il grasso dal corpo
- Offre protezione contro malattie cardiache
- Elimina l’acido urico
- E’ un ottimo alleato contro l’anemia, aumenta le difese naturali del corpo
- Combatte la stitichezza
- Aiuta a prevenire la calvizie
- Migliora la salute della pelle
- Aiuta a prevenire l’osteoporosi
- Possiede iodio, che aiuta a prevenire il gozzo e regolare l’ipotiroidismo.
Ricetta di bevanda a base di avena
Ingredienti:
- Fiocchi d’avena
- Latte di mandorla (o cocco)
- Miele
- Un frutto a tua scelta
- Una cucchiaiata di semi di chia
Riempi un bicchiere fino a metà con dell’avena, puoi aggiungi la cucchiaiata di semi di chia e mescola. Nel frattempo, aggiungi il latte di mandorla, fino a coprire l’avena (circa due centimetri oltre la metà del vaso), quindi aggiungi la frutta che hai scelto, meglio se tagliata a pezzi.
Conserva il bicchiere nel frigo durante la notte, il giorno dopo aggiungi un altro po’ di latte di mandorla e bevi a stomaco vuoto.