Gli alimenti che rigenerano le cartilagini ed eliminano il dolore alle ginocchia
Di - Redazione - 4 Ottobre 2018 in Articolazioni
La cartilagine può deteriorarsi per tantissime ragioni, che vanno da uno stile di vita poco sano all’invecchiamento, ad una alimentazione povera di amminoacidi. Questi nutrienti sono importanti per assorbire il calcio e produrre collagene, e quindi ricostruire i tessuti danneggiati.
Una dieta sana è importantissima per la salute delle articolazioni. Le ginocchia, ad esempio, sono tra quelle che tendono a deteriorarsi di più per via degli sforzi alle quali sono sottoposte ogni giorno.
La cartilagine può rigenerarsi grazie a determinati alimenti. I cibi più adatti a tal proposito sono quelli ricchi di lisina, un aminoacido essenziale che il corpo non riesce a produrre e va introdotto attraverso gli alimenti.
Carni rosse, bianche e uova sono tra gli alimenti più ricchi di lisina. Pesce come merluzzo, sardine e salmone ne sono particolarmente ricchi. Anche yogurt, latte e formaggi sono una fonte considerevole di lisina.
La maggior parte di frutta e verdura contiene quantità importanti di questo aminoacido, in particolare albicocche, pere, mele e fichi, ma anche fagioli e germogli di soia.
Cibi come frutta secca e cereali integrali sono particolarmente indicati per prevenire le infiammazioni delle articolazioni.