Insalata di frutta: una bomba di antiossidanti
Di - Redazione - 15 Maggio 2016 in Ricette
La frutta viene consumata quotidianamente da moltissime persone. Banane, mele e pere sono senza dubbio quelle più consumate, ma i gusti sono tanto vari quanto i tipi di frutta disponibili in natura.
La frutta, però, non ha le stesse qualità e caratteristiche. Ciascun frutto offre sostanze nutritive diverse fra loro, ed è per questo che variare è molto importante.
Di seguito ti spieghiamo come creare una gustosa insalata di frutta, ricchissima di vitamine, minerali, antiossidanti ed altre sostanze nutritive.
Ingredienti
- 1/2 chilo di fragole fresche tagliate a cubetti
- 1/2 chilo di ananas fresca tagliata a pezzi
- 350 grammi di mirtilli
- 350 grammi di uva rossa tagliata a metà
- 4 kiwi sbucciati e tagliati a pezzi
- 2 banane mature tagliate a pezzi
- 400 grammi di mandarini, tagliati a metà
Ingredienti per il condimento
- 60 ml di miele
- 2 cucchiaini di buccia di limone grattugiata
- 1 cucchiaino di succo di limone
Mescola la frutta in una ciotola abbastanza grande, poi mescola gli ingredienti del condimento.
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